საქართველოში სულ 56 ქართული ჯიშის ღორი მოვძებნეთ. რაიონებში დავდიოდით და სურათებს ვუღებდით, შემდეგ გენეტიკური ანალიზი კეთდებოდა. 56-დან საბოლოოდ 11 თუ 12 შეირჩა, საიდანაც საბოლოოდ ჩვენ დავიწყებთ სუფთა ქართული ჯიშის ღორების მომრავლებას, რომელიც თავისი მაჩვენებლებით ცნობილ ესპანურ „იბერიკოს“ უტოლდება. ”
დავით საგანელიძე