ექიმი ჰაუზერის დიეტა დაბალკალორიული დიეტების ჯგუფს მიეკუთვნება. რაც შეეხება ცილებსა და ვიტამინებს, ეს დიეტა მას საკმაო რაოდენობით შეიცავს. ეს ე.წ. განმტვირთავი დიეტაა და მისი გამოყენება 2 კვირაში ერთხელ, ერთ დღეზე მეტ ხანს არ შეიძლება.
პირველი საუზმე – ნახევარი ჭიქა ახალი ხილის წვენი – 1 კვერცხი – შვეიცარული ყველი 50 გრამი – შავი ან ჭვავის პური–50 გრამი – უშაქრო ჩაი ან ყავა.
მეორე საუზმე – ბოსტნეულის სალათა – ერთი კვერცხი – შავი ან ჭვავის პურის ნაჭერი – შაქრების დაბალი შემცველობის ხილი– რამდენიც გნებავთ – ერთი ჭიქა მაწონი.
სადილი – ბოსტნეულის სალათა ზეითუნის ზეთით – ხორცი, (თევზი), კერძი გარნირის გარეშე, ზომიერად – შაქრის დაბალი შემცველობის ხილი – ბოსტნეულის 1 ჭიქა სუპი – 1 ნაჭერი ჭვავის პური.
ძილის წინ შეგიძლიათ პატარა ყლუპებით მიირთვათ 1 ჭიქა თბილი რძე ან მაწონი.